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LES ACTEURS DE L’ESPORT : UN ÉCOSYSTÈME ORGANISÉ

LES ACTEURS DE L’ESPORT : UN ÉCOSYSTÈME ORGANISÉ

par mcorgier | Mai 13, 2019 | Communication, Innovation, Marketing

  L’esport est un écosystème comportant une multitude d’acteurs et de parties prenantes. Nous allons dans cet article mettre en lumière les acteurs majeurs et définir quels sont leurs rôles afin d’avoir une vision globale et précise de leur activité. Pour cela...
Foodtech : innover pour exister ?

Foodtech : innover pour exister ?

par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing

Dans cet écrit nous analyserons la place de l’innovation dans le fonctionnement de la Foodtech et questionnerons les relations entre les différents acteurs qui évoluent ensemble.  Nous tâcherons de répondre à des questionnements fondamentaux ; est-ce que les start-up...
Développement de l’écosystème FoodTech

Développement de l’écosystème FoodTech

par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing

Contexte de recherche : Qu’est-ce que la FoodTech ?   1er secteur industriel du pays1, l’agro-alimentaire a toujours été un secteur porteur en France. On y compte déjà de grands groupes industriels dans l’alimentaire et la distribution tel que Danone, Lactalis ou...
Analyses et perspectives du comportement des consommateurs

Analyses et perspectives du comportement des consommateurs

par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing

Dans les précédents articles, nous nous sommes concentrés sur les entreprises afin d’analyser leurs stratégies au sein de la FoodTech. Nous avons pu faire ressortir la place conséquente de l’innovation et interpréter les relations qui lient les start-ups aux grands...
L’alimentation durable de la fourche à la fourchette.

L’alimentation durable de la fourche à la fourchette.

par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing

Cet article aura comme objectif d’analyser les solutions mises en place par les acteurs de la FoodTech pour répondre aux défis de l’alimentation et de l’environnement. En analysant les problèmes et les enjeux auxquels sont confrontés les acteurs de la FoodTech, nous...
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