par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing
Dans cet écrit nous analyserons la place de l’innovation dans le fonctionnement de la Foodtech et questionnerons les relations entre les différents acteurs qui évoluent ensemble. Nous tâcherons de répondre à des questionnements fondamentaux ; est-ce que les start-up...
par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing
Contexte de recherche : Qu’est-ce que la FoodTech ? 1er secteur industriel du pays1, l’agro-alimentaire a toujours été un secteur porteur en France. On y compte déjà de grands groupes industriels dans l’alimentaire et la distribution tel que Danone, Lactalis ou...
par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing
Dans les précédents articles, nous nous sommes concentrés sur les entreprises afin d’analyser leurs stratégies au sein de la FoodTech. Nous avons pu faire ressortir la place conséquente de l’innovation et interpréter les relations qui lient les start-ups aux grands...
par Andréa Boujon | Mai 13, 2019 | Communication, Digital, Innovation, Marketing
Cet article aura comme objectif d’analyser les solutions mises en place par les acteurs de la FoodTech pour répondre aux défis de l’alimentation et de l’environnement. En analysant les problèmes et les enjeux auxquels sont confrontés les acteurs de la FoodTech, nous...
